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在石家庄学厨师要多少钱厨师的学校呢

厨师培训班学费多少钱啊?

厨师培训班学费的价格范围很大,从2000元到20000元不等

1家庭厨艺班:一般在周末或晚上上课,学费在2000元到6000元之间这种培训班的时间较短,一般在20天左右

2短期厨师培训班:分为几个月的课程,每个月的学费在2000元到8000元之间这种培训班时间较长,一般在3个月到6个月之间

3大专院校厨艺班:学费在5000元到8000元之间这种培训班的学制较长,一般在大专院校里面开设,学生可以边学习边实习


厨师学校培训的内容:

厨师学校培训一般是基本功学中餐要练习刀工翻锅雕刻菜品制作等还要学习宴席设计以及勺功,这些都是最基础的

1基本功:刀法,花刀,颠勺及装盘技术

2热菜部分:湘川鲁粤等八大菜系经典名菜酒店流行菜及家常菜等

3食品雕刻:传授展台设计花鸟鱼虫龙凤人物瓜雕等

4艺术拼盘:传授象形围碟象形冷拼水果拼盘等

5综合部分:传授卤菜凉菜制作及酱卤烧腊粤式烧鸭及各式火锅干锅铁板烧风味小吃等

6面点部分:中式时尚流行面点


厨师等级划分:

在我国厨师一般是分为九个级别的:技师厨师的最高境界;然后是特一级特二级特三级厨师;一级(高级技师)二级(技师)三级(高级)四级(中级)五级厨师(初级) 

我们国家的国家厨师职业资格证书分为五个等级;初级厨师(国家职业资格五级)中级厨师(国家职业资格四级)高级厨师(国家职业资格三级)技师(国家职业资格二级)高级技师(国家职业资格一级)

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