杭州新东方烹饪学校官站：培养现代餐饮人才的摇篮 杭州新东方烹饪学校是浙江省杭州市的一所知名烹饪专业学校，致力于培养高素质、高技能的烹饪管理人才。学校隶属于著名的新东方烹饪教育集团，拥有丰富的教学资源和强大的师资力量。本文将从学校概况、办学特色、专业设置、师资力量、硬件设施、就业保障等方面详细介绍这所学校。
一、学校概况 杭州新东方烹饪学校位于浙江省杭州市余杭区凤都工业园区富豪路6号，地理位置优越，环境优美，交通便利。学校经浙江省杭州市人力资源和社会保障局批准设立，是一所专注于中餐、西点西餐教育的多层次专业烹饪院校。
二、办学特色 杭州新东方烹饪学校秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，坚持“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神。学校以品质为本，提供高质量的教学服务，为社会餐饮业的发展做出了巨大贡献。
1.先进的教学模式 学校采用现代学徒制教育模式，精心打造各专业酒店模拟实训教室，拥有全新不锈钢油气灶200多台，建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅80多间，并独创互动式“模拟餐厅”教学。学生在实际操作中掌握技能，确保学到实用的知识和技术。
2.理实一体化教育 学校在教学上实施“理实一体化”教育教学，注重学生技能的培养，同时重视学生综合素质教育，以市场需求为导向，培养复合型、专业型人才。
三、专业设置 杭州新东方烹饪学校开设了多个专业，涵盖中餐、西点西餐及新媒体与直播运营（电子商务）等领域，满足不同学生的学习需求。主要专业包括： - 三年制金典总厨专业：培养厨师长、行政总厨等高技能人才。 - 两年制金鼎大厨专业：培养具有良好综合素质的专业烹饪人才。 - 三年制时尚西点专业：培养涉外酒店所需的西点师及西饼屋店长与创业人才。 - 两年制经典西点专业：精通西点制作，懂经营善管理，具备创业能力。 - 幼儿营养与健康管理专业：培养幼儿健康管理应用型人才。 - 高星级酒店管理专业：培养具备酒店管理知识与操作技能的复合型人才。
四、师资力量 学校师资力量雄厚，拥有一支由高级烹调师、高级技师组成的骨干教师队伍。教师们不仅具备丰富的从业经验和高水平的专业技能，还定期开展大师进校园活动，邀请业内名师为学生授课，帮助学生了解市场流行趋势，提升视野，合理制定职业规划。
五、硬件设施 杭州新东方烹饪学校配备设施先进的教学设备，远超标准的实操演练时长，充分提高学生的实操技能。此外，学校设有学生宿舍400多间，每间宿舍均配有空调和热水器，还有学生超市、洗浴室等配套设施，可同时容纳3000名在校生学习和生活。校园文化生活丰富多彩，定期举办各类比赛、晚会及户外拓展活动。
六、就业保障 学校与国内3万余家企业建立了合作关系，并与60余万名校友形成了强大的校友网络，为毕业生提供了广阔的就业平台。通过顶岗实习、企业入校宣讲、现场面试等多种形式，帮助学子顺利走上职场道路，实现高质量就业。学校还在毕业季举办就业双选会和校园招聘会，为学生和企业搭建桥梁，帮扶学生就业。
七、总结 杭州新东方烹饪学校凭借其优质的教学资源、雄厚的师资力量和完善的就业保障，成为培养现代餐饮人才的摇篮。无论是想成为一名高技能厨师，还是梦想拥有自己的烘焙店，这里都能为你提供广阔的发展平台和坚实的基础。选择杭州新东方烹饪学校，你将迈向光明的职业未来。