太原作为山西省的省会城市，拥有丰富的美食文化和众多的餐饮企业，因此对厨师的需求非常大。对于想从事餐饮行业的人来说，选择一所优秀的厨师培训学校至关重要。在太原，众多厨师培训机构中，太原新东方烹饪学校脱颖而出，成为众多学子的首选，以下是具体分析：

学校概况及师资力量

太原新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，是山西省唯一一家培养中西式高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA-EPNT）。学校坐落于风景如画的小店区，环境优美，教学设施一流，学术氛围浓郁。学校充分利用新华教育集团的全国性教育网络和资源，致力于全面提升学生的综合素质和专业技能。

学校的师资力量雄厚，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍。这些教师不仅技艺精湛，而且具备丰富的教学经验和实际操作能力，从根本上保证了教学质量。例如，江雪成老师是太原市高级评委，擅长各类中式菜肴；刘建军老师则是中式烹调国家级评委，精通多种地方风味菜品。

专业设置及课程安排

太原新东方烹饪学校开设了多个专业，涵盖中式、西式烹饪以及烘焙等多个领域。主要专业包括两年制大厨精英专业、一年半经典大厨专业、一年制烹饪全能专业等。这些专业不仅教授传统烹饪技术，还注重新菜品的研发和创新烹饪技巧的传授。

学校独创的互动式模拟餐厅教学模式，将理论与实践紧密结合，着力培养学生的实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。这种教学模式不仅提升了学生的实战能力，还为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。

就业前景及合作单位

随着中国加入WTO以及国际国内间交流与合作的不断扩大，餐饮业迎来了前所未有的发展机遇。太原新东方烹饪学校的毕业生因其扎实的基本功和勤奋务实的工作态度，深受用人单位欢迎。学校已在全国多个城市设立了就业办事处，并与数千家星级宾馆和大中型酒店建立了长期用人关系。毕业学生就业率始终保持在100%，这为他们的未来提供了强有力的保障。

总结

太原新东方烹饪学校凭借其雄厚的师资力量、完善的教学设施、创新的教学模式以及强大的就业保障体系，成为了太原最好的厨师培训学校之一。无论你是想成为一名专业的大厨，还是希望在餐饮行业有所作为，太原新东方烹饪学校都是你理想的选择。