泉州厨师烹饪培训学校是一所历史悠久、声誉卓著的教育机构,专注于培养高水平的烹饪人才。学校成立于1983年,经过多年的发展,现已成为福建省内首屈一指的烹饪教育品牌。学校地处福建厦门城市职业学院内,环境优美,设备先进,课程丰富,拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍。
文章大纲
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学校简介
东南泉州厨师烹饪培训学校隶属于东南教育集团,创办于1983年,已有20多年办学历史。学校与数十家星级酒店及劳务出国单位联手打造厨师航母,提供学历教育、技能培训、资格认证、带薪实习、高薪就业一条龙服务。
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师资力量与教学设施
学校拥有一支以高级烹调师和高级技师为骨干的教师队伍,涵盖闽菜、川湘菜、粤菜等多个菜系。教学上理论联系实际,确保一人一灶,人人能上手实习,从根本上保证教学质量。
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专业设置
学校开设有厨师初中高级班、全科班、全能班、半年就业班、一年制大中专学历班、特色班级如川湘菜全科班、潮州菜班等。此外还设有面点类别和学历班,满足不同学生的需求。
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地理位置与校园环境
总校区位于厦门城市大学的综合楼,依山傍海,景色宜人。校内教学设施先进,建有国内一流水准的基本功练习室、中餐西餐实操室、面点实操室等学习课室。
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后勤保障
学校场地宽敞,配有食堂、宿舍和温水浴室等设施,为学生提供了良好的后勤保障。学校依法办学,从严治校,不断提高教师素质和教学质量。
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总结
泉州厨师烹饪培训学校不仅注重专业技能的培养,更强调职业道德的教育。通过多年的努力,学校已培养了大批高素质的烹饪人才,深受用人单位和社会的好评。
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