北京新东方厨师学校是一所享誉业界的职业教育学校，以其高质量的烹饪教育而著称。学校隶属于新华教育集团，自1988年创办以来，已经走过了三十多年的发展历程。作为中国东方教育的旗舰院校，它不仅在中餐、西餐和西点教育领域有着丰富的教学经验，还培养了大批优秀的烹饪人才。 北京新东方烹饪学校的办学宗旨是“汇集天下名菜，培养厨师精英”。这一宗旨贯穿于学校的各个方面，从课程设置到教学实践，都力求为学生提供最优质的教育资源和学习环境。学校拥有雄厚的师资力量，包括多位烹饪大师和国际厨皇，如李旭同、徐庆峰、郝大江和夏洁等。这些名师的指导，使得学生们在学习过程中能够接触到最前沿的烹饪技艺和理念。 学校设有朝阳和大兴两个校区，分别位于北京市朝阳区豆各庄乡于家围南临6号和大兴区乐园路4号院1号楼2F。这两个校区配备了先进的教学设备和一流的实习大厅，包括切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点和面塑等多种专业实训场所。这样的硬件设施为学生们提供了充足的实践机会，使他们能够在真实的厨房环境中进行学习和操作。 北京新东方烹饪学校开设了多种专业，涵盖中餐、西餐和西点等多个领域。其中，金典总厨专业、大厨精英专业和经典西点专业是学校的热门选择。这些专业的课程设置科学合理，既注重理论知识的传授，又强调实践技能的培养。例如，金鼎大厨专业的课程包括川菜、粤菜等经典菜系的制作，以及宴席设计和餐饮管理等内容。经典西点专业则涵盖了各式风味蛋糕、面包、酥点等西点制作技术，并免费传授月饼和绿豆糕的制作技巧。 在教学模式上，学校注重学生的全面发展。除了日常的理论学习和实践操作，学校还定期开展丰富多彩的校园文化活动，以培养学生的综合素质和团队合作精神。此外，学校与国内外多家知名餐饮企业和行业协会建立了长期合作关系，为学生提供了广泛的实习和就业机会。毕业生不仅可以在国内五星级酒店和大型连锁餐饮企业工作，还有机会前往国外发展。 就业率方面，北京新东方烹饪学校的毕业生就业率始终保持在100%。这得益于学校强大的就业网络和五重就业服务保障体系。学校与众多知名企业签订了用人合同，确保每一位毕业生都能顺利就业。合作企业包括北京饭店、全聚德、金鼎轩等知名餐饮品牌，毕业生在这些企业的月薪普遍在7000元到12000元之间。 总的来说，北京新东方厨师学校凭借其雄厚的师资力量、先进的教学设备、科学的课程设置和完善的就业服务，已经成为众多年轻人追求厨师梦想的理想之地。在这里，学生们不仅能够学到精湛的烹饪技艺，还能获得宝贵的实践经验和广阔的职业发展前景。未来，学校将继续秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，为中国餐饮业的发展培养更多优秀人才。

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