福建华南厨师培训学校是一所经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地，在福建省内享有较高的知名度和声誉。学校始终坚持以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，致力于培养高素质、高技能的烹饪及相关专业人才。
一、学校概况 福建华南厨师培训学校拥有厦门、泉州、福州三大校区，形成了连锁办学的模式，极大地满足了不同地区学生的需求。各校区地理位置优越，交通便利，且周边环境优美，为学生提供了良好的学习和生活环境。
二、专业设置 学校开设了多种专业课程，包括但不限于：
1.厨师专业：涵盖中式烹调、西餐烹饪、面点制作等多个方向，设有两月强化速成班、半年制深造班、一年制大厨全能班等不同层次的班级，满足不同学生的学习需求。
2.电脑专业：如平面设计、网页美工设计、办公文秘等，为对计算机技术感兴趣的学生提供专业技能培训。
3.插花专业：包括艺术插花班、鲜花深造班等，培养学生的艺术审美和插花技艺。
4.调酒专业：初、中级调酒师班，调酒师全能就业班等，为有志于调酒行业的学子提供专业指导。
5.公共营养师专业：高级公共营养师班、考证班等，注重学生的营养学知识和实践能力。
三、师资力量 学校拥有一支以程振芳大师为核心的高水平师资团队，教师们不仅具备丰富的教学经验，还在国内外各类技能大赛中屡获殊荣。此外，学校还定期邀请国内外知名职教专家及行业精英来校指导，不断提升教学质量和水平。
四、教学模式与设施 福建华南厨师培训学校采用理论联系实际的教学模式，强调学生的实践动手能力。学校配备了先进的教学设备和标准化的操作大厅，确保每位学生都能得到充分的实践机会。同时，学校还开展丰富多彩的文体活动，注重学生的综合素质教育。
五、就业保障 学校高度重视毕业生的就业工作，成立了专门的就业指导处，与多家就业单位建立了良好的合作关系。通过订单式培训和定期发布就业信息等方式，为学生提供了广阔的就业平台和空间。此外，学校还对学生就业后的情况进行跟踪指导，确保他们能够顺利适应工作岗位并取得良好的职业发展。 总的来说，福建华南厨师培训学校凭借其优质的教育资源、雄厚的师资力量以及完善的就业保障体系，为广大有志于烹饪及相关行业的学生提供了一个实现梦想的良好平台。

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