合肥新东方烹饪学校数量与专业详解
1.学校简介：合肥新东方烹饪学校（现称安徽新东方烹饪高级技工学校）成立于1988年，是新华教育集团旗下的一所知名厨师专业培训学校。该校隶属于中国东方教育，拥有全国性的教育网络和资源，在全国各地设有多个校区。截至2024年，新东方烹饪教育机构在全国30个省份建立了超过50所院校，为社会培养和输送了70多万名优秀烹饪人才。
2.专业设置：合肥新东方烹饪专修学院开设有三年制、两年制、一年制及短期特色专业。包括金典总厨专业、金领大厨专业、大厨精英专业、烹饪精英专业、西点精英专业以及各类短期特色专业如蛋糕裱花、面包烘焙等。这些课程涵盖中餐、西餐、西点、特色小吃等多个领域，适合不同学习需求和职业规划的学生选择。
3.教学设施：安徽新东方位于合肥市新站区职教城，占地约300余亩，可同时容纳5000多名学生上课。学校配备全新不锈钢油气灶近300台，80余间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、模拟餐厅等先进设施。学校还建有塑胶跑道、篮球场、足球场等体育硬件设施，基础设施配套完善，为学生提供了良好的学习和生活环境。
4.师资力量：安徽新东方拥有一支由技能型和知识型相结合的专业教师队伍，其中不乏国家级烹饪大师和特级讲师。例如汪幸生老师，他不仅在多项全国烹饪大赛中获奖，还被评为“金牌大师”，并多次参与中央电视台的美食节目。此外，还有张明才老师、范永胜老师等多位在烹饪教育和实战方面有丰富经验的专家。这些优秀的师资团队为学生提供了高质量的教学和实践指导。 总的来说，合肥新东方烹饪学校作为安徽省乃至全国知名的烹饪专业院校，凭借其丰富的教育资源、先进的教学设施、雄厚的师资力量以及多样化的专业设置，为社会培养了大量优秀的烹饪人才。