上海的烹饪学校众多，各具特色。以下是一些在上海备受推崇的烹饪学校：

一、上海新东方烹饪学校

上海新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，自1988年创办以来，一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，结合中西方经典烹饪技艺，为社会培养和输送了大量优秀的烹饪人才。该校在全国各省会城市设有多所院校，师资力量雄厚，拥有丰富的教学经验和先进的教学设施，是学习烹饪技能的优质选择。

二、欧米奇西点西餐学校

欧米奇西点西餐学校作为一所专业的西式餐饮教育机构，在西餐和西点培训方面有着深厚的积累。该校拥有海外西点师资和现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡等多个方向，为学生提供专业、全面、系统化的学习指导。

三、王森咖啡西点西餐学校

王森咖啡西点西餐学校以培养高技能西点人才和高级管理人才为目标，注重培养学生的实践能力和创新精神。该校拥有一流的教学设施和专业的师资团队，为学生提供优质的教学服务。

四、新纪元烹饪技工学校

虽然新纪元烹饪技工学校的主校区位于西安，但其在上海也有一定的影响力和知名度。该校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，致力于为社会培养综合型技能型人才。

五、其他烹饪学校

除了上述几所学校外，上海还有其他一些优秀的烹饪学校，如食尚厨艺培训学校、上海凯达职业技术培训学校等。这些学校各有特色，提供了多样化的烹饪课程和实践机会，能够满足不同学生的需求。

六、总结

上海的烹饪学校众多，学生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校。在选择学校时，建议考虑学校的师资力量、教学质量、设施设备以及就业情况等因素。同时，也可以参加学校的开放日活动或咨询在校学生和老师的意见，以便更全面地了解学校的教育质量和教学环境。无论选择哪所学校，只要努力学习并不断提升自己的技能水平，就一定能够在烹饪领域取得成功。