新东方烹饪拉面培训学校是一所专注于培养拉面制作技艺的专业学校，隶属于知名的新东方烹饪教育集团。该学校不仅提供系统的拉面制作技术培训，还涵盖了经营管理、成本核算等实用课程，旨在帮助学员掌握正宗兰州拉面的全套技术，并顺利实现创业或就业。
一、学校背景与发展历程 新东方烹饪教育始于1988年，经过多年的发展，已经成为中国烹饪教育行业的佼佼者。其在全国多地设有校区，包括长沙新东方烹饪学院、天津新东方烹饪学校以及北京新东方烹饪学校等，这些学校均提供包括拉面在内的多种烹饪技术培训。
二、培训内容与特色
1.全面系统的课程设置：学校开设了兰州牛肉面专业课程，包括兰州牛肉面、酸菜牛肉面、牛肉面、牛杂面、凉面、炒面、卤面、炸酱面等面条的制作技术及拉面技术。同时，还教授汤料配方、熬汤、煮肉、调汤、调味、辣椒油制作等全套技术。
2.实践操作与理论结合：采用无纯理论课的教学模式，注重实践操作，确保每位学员都能真材实料实操学习，学到好技术。
3.师资力量雄厚：学校聘请了多位兰州拉面界的技师亲身教学，传授正宗兰州牛肉面的拉面技艺、汤料、辣子油的制作以及煮肉以及牛肉面凉面店和各种常见面食的制作等技术。
4.灵活的学习方式：提供短期创业培训班，针对创业人群开设，不限学时，随到随学，帮助学员快速掌握技术并实现创业梦想。
5.全方位的创业帮扶：对于有创业意向的学员，学校提供门店选址、经营管理、成本核算等全方位帮扶，助学员轻松实现创业梦想。
三、就业与发展前景 新东方烹饪拉面培训学校的毕业生就业率极高，且薪资待遇优厚。学校与众多知名餐饮企业建立了合作关系，为学员提供了广阔的就业平台。同时，凭借所学技术，学员也可以自主创业，开设自己的拉面馆或面食店，实现个人事业的发展。 总的来说，新东方烹饪拉面培训学校以其全面的培训内容、雄厚的师资力量、灵活的学习方式以及全方位的创业帮扶，成为了许多想要学习拉面制作技艺、实现创业或就业梦想人士的首选之地。

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