作为一名职业教育专家，邯郸有以下几个值得推荐的学厨师的地方：
1.邯郸市职教中心 - 学校概况：邯郸市职教中心由原邯郸市第一职业中学、邯郸市职业工业中专、邯邢冶金矿山局技工学校、邯郸市第四职业中学强强联合组建而成，是国家级中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点职业中学。经过多年的快速发展，该校已成为华北及中原地区规模最大的国办职业学校。 - 专业设置：学校专业设置以工科为主，拥有完善的教学设施和实训设备，为学生提供了良好的学习环境。虽然该校以工科为主，但其综合性的教学资源也可能为烹饪相关专业提供一定的支持。
2.专业烹饪学校或培训机构 - 优势分析：相较于综合类的职教中心，专业的烹饪学校或培训机构可能更专注于烹饪技艺的传授，课程设置更为精细，师资力量也更为集中。这些机构通常会与餐饮企业有紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会。 - 选择建议：在选择时，可以考察学校的办学历史、师资力量、课程设置以及就业情况等方面，确保能够获得优质的烹饪教育。
3.餐饮企业内部培训 - 实践机会：一些大型餐饮企业会定期招收学徒工或提供内部培训机会。这种学习方式的最大优势在于能够直接接触到实际的工作环境，通过实践快速提升烹饪技能。同时，企业内部培训还可能有机会接触到企业的独门秘籍和特色菜品。 - 注意事项：需要注意的是，这种方式可能需要学生具备一定的基础或工作经验，并且培训内容可能更加侧重于企业的实际需求。 邯郸市职教中心作为一所综合性的职业学校，在烹饪教育方面具有一定的优势；而专业的烹饪学校或培训机构则能提供更为专业的烹饪技艺培养；餐饮企业内部培训则为有志于从事餐饮行业的学生提供了宝贵的实践机会。在选择学厨师的地方时，建议根据自己的实际情况和兴趣偏好进行综合考虑。