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石家庄新东方烹饪学校有哪些(石家庄新东方烹饪学校有哪些?)

石家庄新东方烹饪学校作为一所专业的烹饪教育机构,以其独特的优势吸引了众多热爱烹饪的学子。下面将从几个方面详细介绍这所学校:
1.学校背景 - 创办历史与品牌影响力:石家庄新东方烹饪学校的前身为石家庄东方烹校,创建于1988年,是新东方烹饪教育的一部分。新东方烹饪教育在全国多地设有分校和就业办事处,36年来共培养一专多能的社会实用人才70余万人,为我国餐饮业和国家“再就业”工程作出了巨大贡献。 - 隶属关系与上市情况:隶属于中国东方教育,于2019年在港交所成功上市(股票代码:00667.HK),成为港股教育板块中较大的职业技能培训企业。
2.校区规模与设施 - 校区分布:截至2020年12月10日,石家庄新东方烹饪学校有万达校区、勒泰校区、华茂校区等19个校区。 - 教学设施:学校拥有一流的教学设备,全部使用油气两用不锈钢灶具等先进设施,并配备大型切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、刀工房等各类实习大厅。还建有互动式模拟餐厅,让学生在实践中学习。
3.院系设置与专业课程 - 主要院系:开设三年制金典总厨专业、三年制金领大厨专业、两年制金领大厨专业、三年制时尚西点专业、两年制西点精英专业等多个院系及专业。 - 课程内容:以三年制金典总厨专业为例,学生需系统学习八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴,以及当前现代酒店、风味特色菜、名师名菜、市场流行菜等。还包括大型艺术整雕、创意组合雕等技术,以及卤菜凉菜制作、宴席设计等知识和技能。同时,还会传授《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》等专业知识。
4.师资力量 - 教师队伍:拥有一支素质高、技术强、专业知识丰富的高级烹调师、高级技师为主的教师队伍。他们不仅担任过大型餐饮企业的后厨管理工作,还与国际接轨聘请高级烹饪外教,让学子在与时俱进的教育模式中接受烹饪文化熏陶。
5.校园环境与生活设施 - 校园环境:位于河北省石家庄市栾城区张举路43号,校园环境优美,学术氛围浓郁,是学习烹饪的理想场所。 - 生活设施:学校WIFI全覆盖,学生可根据实际情况购买。宿舍实行半军事化管理,每班配备专职班主任老师进行跟踪管理,出入校需要出示学生证或请假条,夜间查寝室时老师会与学生会交流谈心。
6.就业与升学 - 就业保障:始终坚持“以服务为宗旨,以就业为导向,以职业能力培养为核心”的职业教育理念,采取产教融合、订单式人才培养模式。与多家企业达成合作,新生入学即开展就业指导,毕业时举荐工作。在校学习期间更有五重帮扶体系,四项就业服务,两大创业帮扶体系,为学生就业保驾护航。 - 升学途径:对于有升学意愿的学生,学校提供相应的升学辅导和支持,帮助学生通过相关考试升入高等学府深造。 总的来说,石家庄新东方烹饪学校凭借其深厚的办学历史、强大的品牌影响力、完善的教学设施、丰富的专业课程、优秀的师资力量、良好的校园环境以及可靠的就业和升学渠道,为广大热爱烹饪事业的学子提供了一个优质的学习和发展平台。

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