作为一名职业教育专家，在保定学厨师，有多个优质的选择，其中保定虎振厨师学校和保定会馆玉兰香厨师学校是较为突出的两所。
一、保定虎振厨师学校
1.学校简介：保定虎振厨师学校位于历史文化名城保定，是经河北省劳动厅批准的一所正规化烹饪专业院校。该校地理位置优越，环境宜人，交通便利，教学设施完善。学校拥有现代化的教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆等一应俱全，为学生的学习和生活提供了良好的条件。
2.师资力量：保定虎振厨师学校拥有一支强大的师资队伍，教师全部具有国家高级技术职称，并且拥有丰富的教学经验和高超的烹调技巧。这些教师不仅具备扎实的理论基础，还能将实践经验融入教学中，确保学生能够学到真正实用的技能。
3.课程设置：保定虎振厨师学校的课程设置非常全面，从基础课程到进阶课程再到特色课程一应俱全。基础课程包括切菜、配菜、炒家常菜等，帮助学生快速上手烹饪；进阶课程则深入传授红烧、清蒸、干煸等多种复杂技法，让学生学会上百道硬菜；特色课程则专门教授烤鸭、驴肉火烧等本地名菜，增加学生的就业竞争力。
4.教学模式：保定虎振厨师学校的教学模式灵活多样，采用理论与实践相结合的方式，确保学生能够真正掌握所学知识。学校还提供全天班、周末班和晚班等多种班型，满足不同学生的学习需求。此外，学校还注重培养学生的创新能力和创业精神，为学生的未来发展提供更多可能性。
5.就业保障：保定虎振厨师学校非常重视学生的就业问题，与多家餐饮企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。学校的就业办也会持续关注毕业生的就业情况，为他们提供必要的支持和帮助。
二、保定会馆玉兰香厨师学校
1.学校简介：保定会馆玉兰香厨师学校是由保定会馆玉兰香饮食有限公司开办的大型专业烹饪学校，坚持专注于烹饪教育二十年，成为中国餐饮十佳企业和2008年北京奥运会入选金奖菜品单位之一。
2.师资力量：学校拥有由大师名厨组成的师资团队，他们均具有国家高级技术职称，有高超的烹调技巧和多年的教学经验。这些教师不仅注重理论教学，更注重实践操作，确保学生能够学到真正的技术。
3.课程设置：保定会馆玉兰香厨师学校的课程设置丰富多样，包括中级厨师班、重点厨师班、高级厨师班等多个层次的课程。这些课程不仅涵盖了基础的烹饪知识和技能，还包括了雕刻、面点、营养搭配等多方面的内容，旨在培养学生的全面发展。
4.教学模式：保定会馆玉兰香厨师学校的教学模式注重实践与创新，采用小班授课的方式，确保每位学生都能得到充分的指导和关注。学校还鼓励学生参与实践活动和比赛，提高他们的实际操作能力和创新能力。
5.就业保障：保定会馆玉兰香厨师学校与多家餐饮企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。学校的毕业生凭借精湛的技艺和良好的职业素养，深受用人单位的青睐和好评。 无论是选择保定虎振厨师学校还是保定会馆玉兰香厨师学校，都能够获得优质的教育资源和广阔的发展空间。这两所学校都拥有强大的师资力量、全面的课程设置、灵活的教学模式和完善的就业保障体系，是学习厨师技能的理想之地。