以下是石家庄的几所比较有名的厨师学校:
1.石家庄新东方烹饪学校 - 学校概况:这是一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制学校,也是职业技能鉴定所认定的具备厨师培训资格的职业学校,是与数千家宾馆、酒店合作委培的大型专业烹饪人才定点培训基地。 - 教学设施:位于河北省省会石家庄市栾城区张举路43号,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、模拟酒店、时尚西点教学店等教学场所。 - 师资力量:教职员工上千名,教师团队教学经验丰富,不仅传授厨艺,还注重培养学员的创新能力和管理能力。例如,赵彦斌老师从事厨师工作30多年,积累了大量厨政管理经验和产品制作技术,现任该校大厨精英班实践教师。 - 所获荣誉及成就:创办于1988年,在厨师培训领域有着较高的知名度和影响力,多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”“先进办学单位”等称号,其师生在各类烹饪大赛中屡获佳绩。 - 专业设置:主要院系包括金典总厨、金领大厨、大厨精英、西餐主厨、经典西点、西点精英等专业,课程丰富多样,涵盖烹饪的各个方面。
2.石家庄市特殊教育学校(含烹饪专业) - 学校概况:1957年建立,历史悠久,是一所集盲、聋、培智教育于一体的综合性特殊教育学校。学校为听障学生提供烹饪专业教育,帮助他们掌握一技之长。 - 教学特色:结合聋生生理、心理特点开展教育活动,注重培养学生的自我教育和自我管理能力,同时充分挖掘学生潜能,因材施教,为学生的未来生活和就业做好准备。 - 所获荣誉:曾荣获“全国教育系统先进集体”等多项荣誉称号,在特教领域成绩显著。
3.晋州职业技术中学 - 学校概况:占地面积43625平方米,建筑面积16092平方米,建有能容纳30个教学班的教学楼,以及满足学生入住和实习需求的宿舍楼、实验楼等配套设施。 - 教学设施:多媒体教室16个,建有校园网、局域网,有自己的网站;学校藏书5万余册,杂志107多种,并配有图书阅览室。 - 师资力量:师资队伍能够满足教学需求,为学生提供专业的知识和技能培训。 - 专业设置:开设计算机及应用、旅游烹饪、机电一体化、幼儿教育等多个专业,其中烹饪专业为学生提供了系统的烹饪学习和实践机会。
4.栾城职业技术教育中心 - 学校概况:位于河北省石家庄市栾城区富强路城东1公里,是国家级重点职业学校,近年来获得众多荣誉,如“中央教科所德育研究先进实验学校”“河北省青年学生社会实践示范基地”等。 - 教学设施:拥有高标准、现代化的教学设备,如微机室、多媒体教室、车工、钳工、电子电工、焊工、烹饪、服装裁剪与加工、财会、钢琴室、舞蹈室、生物、物理、化学等实验实训室27个,还有现代化的图书馆、阅览室、电子阅览室、体育场等设施。 - 师资力量:教职工260名,中、高级以上教师114名,省级教学先进个人3名,市级优秀教师2名,获市级评优课奖的教师27名,师资力量雄厚。 - 专业设置:现开设计算机及应用、机电一体化、幼儿教育、服装设计与工艺、旅游烹饪、畜牧兽医、园林、电子电工、机械加工、医药化工、会计电算化、旅游服务与管理等十二个专业。
5.灵寿县职业技术教育中心 - 学校概况:在专业设置上做到三个接轨,即与市场接轨、与高校接轨、与国际接轨。 - 教学特色:设有畜牧兽医、机械加工、烹饪、旅游、财会、汽车修理、计算机、电子电工等专业,形成了以畜牧兽医、机械加工为骨干特色专业的发展格局,使学生“就业有保障,深造有基础”。 - 师资力量:有一支思想过硬、业务精湛的教师队伍,现有教职工166名,专任教师127人,其中文化教师57人,专业教师70人,“双师型”教师32人。教师教学基本功扎实,教学方法不断创新,多次在市级评优课中获
一、二等奖。 - 所获成就:经过十余年的努力,取得了丰硕的成果,经常聘请专家教授来校讲学,提高师生素质,并且紧紧围绕当地的经济建设和市场发展需求,开展多种形式的长短培训,受到工人、农民、干部的欢迎,为促进农村劳动力转移、推动当地经济发展作出了积极贡献。
6.石家庄饮食集团公司技工学校 - 学校概况:隶属于石家庄饮食集团,是一所国有烹饪学校、厨师学校,是专业大型厨师培训、烹饪培训、中专技校。成立于1980年,是华北地区创办时间最早、规模最大、最权威的国办厨师培训基地。 - 教学设施:占地近5000平米,学校配有中餐热菜实训室、冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室等全套中西餐实习用具。 - 师资力量:拥有雄厚的师资力量,教师教学经验丰富,能够为学生提供专业的指导。 - 所获荣誉及成就:2005年被河北省阳光工程办公室评定为河北省农村劳动力转移培训《阳光工程品牌培训基地》、被劳动部指定为《国家职业技能鉴定所》、被市外经贸合作局设定为《外派烹饪面点专业培训基地》、省十大品牌培训学校。 - 专业设置:提供二年制技工班(发国家认可学历证书),包括中式烹调师、西式烹调师、酒店服务师、财务收银、商务礼仪、糕点师等专业;同时还设有烹饪短训班、开店班、就业班等多种短期培训课程,满足不同学员的需求。
7.河北旅游管理中等专业学校 - 学校概况:教学设施齐全,师资力量雄厚,拥有先进的微机网络教室、多媒体语音教室、形体室、模拟餐厅和客房等专业教室。 - 教学特色:与北京、广州、深圳、珠海、石家庄等地建立了长期实习基地,为学生提供良好的实习和就业机会。几年来,千余名毕业生全部分配就业,不少毕业生留在北京等大城市发展,就业率100%,三证率100%。 - 所获荣誉及成就:为发展河北旅游经济做出了突出贡献,是河北省及外省市培养旅游管理和服务人员的摇篮。根据省委、省政府的要求,为大力发展旅游产业,学校决定扩大办学规模,经有关部门批准,在廊坊设立分校。 - 专业设置:目前开设宾馆服务与管理、旅游英语、商务韩语、商务日语、商务礼仪、导游、会展管理与服务、烹饪等8个专业。 总的来说,这些学校各有特色,为学生提供了多样化的学习选择和优质的教育资源。在选择学校时,建议根据自己的兴趣、特长以及未来的职业规划进行综合考虑。
1.石家庄新东方烹饪学校 - 学校概况:这是一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制学校,也是职业技能鉴定所认定的具备厨师培训资格的职业学校,是与数千家宾馆、酒店合作委培的大型专业烹饪人才定点培训基地。 - 教学设施:位于河北省省会石家庄市栾城区张举路43号,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、模拟酒店、时尚西点教学店等教学场所。 - 师资力量:教职员工上千名,教师团队教学经验丰富,不仅传授厨艺,还注重培养学员的创新能力和管理能力。例如,赵彦斌老师从事厨师工作30多年,积累了大量厨政管理经验和产品制作技术,现任该校大厨精英班实践教师。 - 所获荣誉及成就:创办于1988年,在厨师培训领域有着较高的知名度和影响力,多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”“先进办学单位”等称号,其师生在各类烹饪大赛中屡获佳绩。 - 专业设置:主要院系包括金典总厨、金领大厨、大厨精英、西餐主厨、经典西点、西点精英等专业,课程丰富多样,涵盖烹饪的各个方面。
2.石家庄市特殊教育学校(含烹饪专业) - 学校概况:1957年建立,历史悠久,是一所集盲、聋、培智教育于一体的综合性特殊教育学校。学校为听障学生提供烹饪专业教育,帮助他们掌握一技之长。 - 教学特色:结合聋生生理、心理特点开展教育活动,注重培养学生的自我教育和自我管理能力,同时充分挖掘学生潜能,因材施教,为学生的未来生活和就业做好准备。 - 所获荣誉:曾荣获“全国教育系统先进集体”等多项荣誉称号,在特教领域成绩显著。
3.晋州职业技术中学 - 学校概况:占地面积43625平方米,建筑面积16092平方米,建有能容纳30个教学班的教学楼,以及满足学生入住和实习需求的宿舍楼、实验楼等配套设施。 - 教学设施:多媒体教室16个,建有校园网、局域网,有自己的网站;学校藏书5万余册,杂志107多种,并配有图书阅览室。 - 师资力量:师资队伍能够满足教学需求,为学生提供专业的知识和技能培训。 - 专业设置:开设计算机及应用、旅游烹饪、机电一体化、幼儿教育等多个专业,其中烹饪专业为学生提供了系统的烹饪学习和实践机会。
4.栾城职业技术教育中心 - 学校概况:位于河北省石家庄市栾城区富强路城东1公里,是国家级重点职业学校,近年来获得众多荣誉,如“中央教科所德育研究先进实验学校”“河北省青年学生社会实践示范基地”等。 - 教学设施:拥有高标准、现代化的教学设备,如微机室、多媒体教室、车工、钳工、电子电工、焊工、烹饪、服装裁剪与加工、财会、钢琴室、舞蹈室、生物、物理、化学等实验实训室27个,还有现代化的图书馆、阅览室、电子阅览室、体育场等设施。 - 师资力量:教职工260名,中、高级以上教师114名,省级教学先进个人3名,市级优秀教师2名,获市级评优课奖的教师27名,师资力量雄厚。 - 专业设置:现开设计算机及应用、机电一体化、幼儿教育、服装设计与工艺、旅游烹饪、畜牧兽医、园林、电子电工、机械加工、医药化工、会计电算化、旅游服务与管理等十二个专业。
5.灵寿县职业技术教育中心 - 学校概况:在专业设置上做到三个接轨,即与市场接轨、与高校接轨、与国际接轨。 - 教学特色:设有畜牧兽医、机械加工、烹饪、旅游、财会、汽车修理、计算机、电子电工等专业,形成了以畜牧兽医、机械加工为骨干特色专业的发展格局,使学生“就业有保障,深造有基础”。 - 师资力量:有一支思想过硬、业务精湛的教师队伍,现有教职工166名,专任教师127人,其中文化教师57人,专业教师70人,“双师型”教师32人。教师教学基本功扎实,教学方法不断创新,多次在市级评优课中获
一、二等奖。 - 所获成就:经过十余年的努力,取得了丰硕的成果,经常聘请专家教授来校讲学,提高师生素质,并且紧紧围绕当地的经济建设和市场发展需求,开展多种形式的长短培训,受到工人、农民、干部的欢迎,为促进农村劳动力转移、推动当地经济发展作出了积极贡献。
6.石家庄饮食集团公司技工学校 - 学校概况:隶属于石家庄饮食集团,是一所国有烹饪学校、厨师学校,是专业大型厨师培训、烹饪培训、中专技校。成立于1980年,是华北地区创办时间最早、规模最大、最权威的国办厨师培训基地。 - 教学设施:占地近5000平米,学校配有中餐热菜实训室、冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室等全套中西餐实习用具。 - 师资力量:拥有雄厚的师资力量,教师教学经验丰富,能够为学生提供专业的指导。 - 所获荣誉及成就:2005年被河北省阳光工程办公室评定为河北省农村劳动力转移培训《阳光工程品牌培训基地》、被劳动部指定为《国家职业技能鉴定所》、被市外经贸合作局设定为《外派烹饪面点专业培训基地》、省十大品牌培训学校。 - 专业设置:提供二年制技工班(发国家认可学历证书),包括中式烹调师、西式烹调师、酒店服务师、财务收银、商务礼仪、糕点师等专业;同时还设有烹饪短训班、开店班、就业班等多种短期培训课程,满足不同学员的需求。
7.河北旅游管理中等专业学校 - 学校概况:教学设施齐全,师资力量雄厚,拥有先进的微机网络教室、多媒体语音教室、形体室、模拟餐厅和客房等专业教室。 - 教学特色:与北京、广州、深圳、珠海、石家庄等地建立了长期实习基地,为学生提供良好的实习和就业机会。几年来,千余名毕业生全部分配就业,不少毕业生留在北京等大城市发展,就业率100%,三证率100%。 - 所获荣誉及成就:为发展河北旅游经济做出了突出贡献,是河北省及外省市培养旅游管理和服务人员的摇篮。根据省委、省政府的要求,为大力发展旅游产业,学校决定扩大办学规模,经有关部门批准,在廊坊设立分校。 - 专业设置:目前开设宾馆服务与管理、旅游英语、商务韩语、商务日语、商务礼仪、导游、会展管理与服务、烹饪等8个专业。 总的来说,这些学校各有特色,为学生提供了多样化的学习选择和优质的教育资源。在选择学校时,建议根据自己的兴趣、特长以及未来的职业规划进行综合考虑。
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