在秦皇岛，烹饪中专学校为对烹饪艺术充满热情的学子们提供了专业的学习平台。秦皇岛市渤海科技中等专业学校便是其中之一，它坐落于河北秦皇岛市海港区燕山大街462号。
一、学校概况
1.成立与共建：秦皇岛市渤海科技中等专业学校成立于1999年，是经秦皇岛市教育局批准成立的全日制中等职业学校。2019年7月3日，经秦皇岛市教育局文件批准，该校与秦皇岛市卫生学校专业共建、师资共享，为学校的健康发展提供了有力保障。
2.合作交流：2021年开始，学校与秦皇岛市实验中学开展校际合作，共同开办职普融通高考实验班，为有参加普通高考升学需求的学生提供了良好平台。
3.荣誉奖项：多年来，学校坚持德育为先，以升学就业为重点，荣获秦皇岛市政府颁发的“秦皇岛市职业教育先进集体”、秦皇岛市教育局颁发的“秦皇岛市中等职业教育教学管理与改革先进学校”等称号。
二、烹饪专业介绍
1.培养目标：中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点等专业，主要培养以现代餐饮行业大厨、主厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标。培养学生实践操作能力，使其精通中西式流行菜肴制作技术，擅长各种中西式面点制作及不同档次宴席设计和制作技术，全面掌握营养膳食知识。
2.课程设置：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算等课程，让学生系统地学习烹饪专业知识和技能。
3.实习就业：毕业后主要面向北京各大星级酒店、餐厅、度假村从事厨师或行政管理人员等工作。毕业可考中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师等职业资格证书。实习就业企业包括北京民族饭店、北京国际饭店、北京新世纪日航饭店、西苑饭店、北辰五洲皇冠国际酒店等。
三、报名条件
1.招生对象：应往届初中毕业生，男女不限，年龄15-18周岁，身体健康、无传染病、无慢性疾病史、无纹身。
2.报名时间：即日起开始报名，各专业额满即止。
3.所需材料：本人户口本复印件一份（户口本首页及本人页复印到一张A4纸）、本人身份证复印件一份（正反面，A4纸）、近期一寸蓝底免冠照片一张。 秦皇岛烹饪中专学校为学生提供了一个优质的学习和发展平台，无论是想要深入学习烹饪技艺，还是希望未来在餐饮行业有所建树，这里都是一个值得考虑的选择。