河北东方学院与新东方烹饪学校是两所不同的职业院校，各自有着独特的办学特色和专业方向。
一、学校性质与背景
1.河北东方学院：河北东方学院是一所民办本科层次的普通高等学校，位于河北省廊坊市，以工科为主，兼具医学、管理学、经济学、法学、文学等多学科发展。其前身为廊坊卫生职业学院，经过多年的发展，逐渐形成了以医学教育为特色的综合性大学。
2.新东方烹饪学校：新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，自创立以来，一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
二、专业设置
1.河北东方学院：河北东方学院设有多个本科和专科专业，涵盖了医学、工学、管理学等多个领域。其中，医学类专业如临床医学、中医学等，在教学和实践方面具有显著优势；工学类专业如机械设计制造及其自动化、电子信息工程等，也注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实践能力。
2.新东方烹饪学校：新东方烹饪学校专注于烹饪技能的培训，开设有两年制金牌大厨专业、大厨精英专业、烹饪精英专业以及一年制西点精英专业等热门专业。这些专业旨在培养具备扎实烹饪技能和创新能力的专业厨师，满足餐饮行业对高素质烹饪人才的需求。
三、教学模式与师资力量
1.河北东方学院：河北东方学院采用传统的高等教育教学模式，注重理论教学与实践教学的结合。学院拥有一支高素质的师资队伍，既有来自知名高校的专家学者，也有具有丰富临床经验的医护人员和行业专家。他们通过课堂教学、实验实训、实习等多种方式，培养学生的专业知识和实践能力。
2.新东方烹饪学校：新东方烹饪学校则采用“技能+素质”一体化的教育模式，注重学生烹饪技能的培养和综合素质的提升。学校拥有一支由资深厨师和餐饮专家组成的师资团队，他们不仅具备丰富的烹饪经验和高超的技艺水平，还具备良好的教育教学能力。通过理论讲解、实操演示、指导练习等多种方式，确保学生掌握扎实的烹饪技能和创新能力。 河北东方学院与新东方烹饪学校虽然都是职业院校，但在办学性质、专业设置和教学模式与师资力量等方面存在明显的差异。因此，说河北东方学院是新东方烹饪学校的说法是不准确的。