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烹饪
烹饪专业毕业生主要面向餐饮行业，在各级各类餐厅、酒店等机构以及企事业单位的食堂、中央厨房等，从事中餐设计、中餐烹饪、厨房餐厅的管理、设备养护等工作，或进行厨房水台、砧板、上杂、打荷、炒锅以及各类菜式制作。
主要岗位有中餐烹饪操作员、餐饮管理员，可晋升为厨师长、行政总厨、高级烹饪人才等。
通过以上专业内容的展示，同学们可以发现烹饪专业不仅要学会基础的菜式制作和刀工技巧，还要锻炼出一副经济头脑、掌握一定的管理学知识，对厨房设备也要了解，可以说对综合性人才的培养特征是比较突出的。
厨师
石家庄新东方烹饪学校，常年由国家级烹饪大师、特级技师主教，模拟酒店实战操 作，名师大厨手把手辅导。他们从事烹饪培训数十年，执教经验丰富，擅长以湘菜 、川菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜为主的八大菜系的经典名菜和各 类地方风味小吃。
石家庄新东 方烹饪学校在办学过程中，非常重视师资队伍建设，汇集大批响誉国内外的名厨、 大师，为学院厨师培训质量打下了坚实的基础。
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主要岗位有中餐烹饪操作员、餐饮管理员，可晋升为厨师长、行政总厨、高级烹饪人才等。
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呵呵 前几天我按照去年的 地址去学校 一问说 学校移到市里了 在青园街和槐安路 交叉口的东南角 现在叫北方教育证没准处星影导帮见品园区 我是想学习厨师 但律鲜十是我参观了 全部专业 糕点培训那来自边 教室和硬件都不错 听说是引进新的师资!
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