河北想要学厨师去哪里学习比较好?
学厨师，建议到专业的烹饪学校学习，学校拥有专业好的老师，好的学校教学环境好，教学设施完善，系统的课程，完善成熟的教学体系，学厨师容易上手，毕业合格后学校还推荐就业，无需自己找工作。
想学厨师大学选什么专业?
『壹』 我想学厨师学哪个专业比较好啊
厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，.
一方面看你对什么感兴趣了，建议根据自己的实际情况来选择会比较的好，现在厨师有长期、短期、周末、私人订制的，要根据个人情况考虑，如果是小白的话建议选择长.
如果你没有基础的话建议从基础开始学起，基础打扎实了才是以后学好技能的有力保障，选择正规学校的两年制或者一年制的专业比较好，如果你是有基础的，
学厨师还是看个人的喜好，中餐的话，一般建议男孩子学习，而且中餐的菜系非常繁杂，想学习中餐，需要去具体了解，在选择适，
不建议学厨师，整天对着哪些油烟不好，但是如果喜欢的话就学吧，也可以考虑一下电脑这方面的专业，比较轻松
白案可能好一些。以后有机会可以开早餐店。但是白案对手有一定的要求，也就是自已捏包子的灵巧度。 红案其实比白案难学多了，因为涵盖的太广了。
学厨师的话 男生选中餐 女生学西点 当然你自己有喜欢的是最好啦
厨师的话分为中餐和西餐的，看看个人的兴趣爱好喜欢什么学什么，兴趣是最好的老师嘛。其次就是您也可以去当地的了解下之后再做决定哦
厨师专业分的是比较细致的，中餐西餐 西点 都是厨师行业的，主要还是看你个人对那方面更有兴趣了，现在厨师行业发展的都是很好的。
有短期的，有长期的，看你的目标和发展规划了，可以实地去学校看看，看一下它的规模、在校生人数、实操量等等，眼见为实。
好好学门技术，正确用技术实现人生梦想。如果倾向于学技术，也是不错的，毕竟现在技术工人工资最高，学技术可以学厨师，现在川菜挺热门的。厨师专业有很多，中餐、西餐、西点等专业，不同专业的教学内容，就业方向都是有区别的。首先要根据自己本人兴趣来决定，其次可以参考有类似工作经验人士的意见。学习的话建议到正规专业院校进行学习。
『贰』 中国那些大学有比较好的厨师专业
厨艺还是找专业的学校，主要有以下几个优势：
一、全身心投入，可以心无旁骛地把时间用来练习；
二、有专业的教师指导，方法得当，进步快；
三、设备比较齐全，利于学习体验；
四、还有相关的就业保障。，北方钓鱼台就很不错啊
『叁』 想做厨师可以读什么专业的大学
好像是那种职业学校比较多，大学还是没听说啊
麻烦采纳，谢谢!
『肆』 想学厨师专业，但是我还在上学，不知道哪个专业适合我啊
我说说吧，石家庄新东方烹饪学校确实是目前河北这边几个学校中最好的，如果你想学厨师的话，可以来学校看看。
但是，学校有好也有不足。
好的地方：专业开设比较全面，有一年，有两年，专业面广，可以选择的余地多，另一外，入学前会测试一下你适合什么专业，因此我觉得这个比较好，不盲目；学校老师比较负责任，有些专业老师很强大的。
不足的地方:学校管得太严了，班主任比妈还烦，一天盯你好几趟，还有不能晚归；学校课程安排比较紧，学起来比较紧张，如果不下功夫，怕跟不上。
主要也就以上了，一个班有学得好，也有学不好的，总之看个人。学校应该都差不多，如果你学个两年，时间长学的好，贵点很值。
『伍』 想学厨师，该如何选择学校
选择学校的时候要多比较了解一下
看看学校的师资力量 实践操作时间还有学生的学习成果以及学习以后的就业情况等
这些都是需要考虑的
『陆』 想学厨师怎么选择学校
据笔者了解，目前我国餐饮业厨师缺口大。在我国，有过厨师经验的人其实并不少，但是上过正规职业院校的厨师却不多，缺乏专业系统的学习，成为他们加薪、晋升等时的一大软肋。这也正是许多厨师想“回炉”选择一个学校选择一门专业学习的原因。对于那些因为种种原因失去上好高中、好大学的机会的中高考毕业生，专业的烹饪学校倒不失为一个不错的选择。
厨师行业当前优秀的技术人才缺口大，好的厨师人才众多餐饮企业都愿花高薪水聘请，对于想要学厨师的人们，成都北方钓鱼台烹饪学校老师建议在学习之前一定要想清楚，一旦决定了就业认真的去把技术学好学好学扎实。当然，前期在选学校的时候一定实地考察，一定要选择具有较大规模的好的厨师培训学校。到好的学校去学厨师才有保障，学的才更放心！
『柒』 中国学厨师的学校有哪些,要专业一点的
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
选择一所好的学校要看一下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方
『捌』 大学学什么专业毕业后可以当厨师
我觉得就是说大学学那种厨师专业毕业之后可以当厨师，因为你这样的话，确实是有一技之长，然后各方面都比较不错的
『玖』 想学厨师，女生适合学什么专业
西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。
西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。
所以，西餐与西点其实都是非常适合女孩子学习的。但是西点的教学过程可能会更有趣，而且受众面更广实用性更强，毕业后也很适合独立创业。
北方厨师技校有哪些专业？
厨师技校也就是那种要么是高铁，要么是西餐的，要么是中餐的也就那样吧，看你喜欢哪种就选哪种吧，还有呢，这些餐饮业呢，在现在呢，挺普通的，而且工资还行，你可以考虑考虑。做中国菜的话，比较受欢迎，因为咱们中国人，关慧根潮流，但是呢，还是喜欢中餐的比较多。
北方厨师技校有什么专业？
厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展
河北的新东方厨师学校专业都有哪些?
专业设置
王牌专业
精英教育——两年制大厨精英专业
精英教育——烹饪工艺专业（中专）
烹饪全能专业（一年制）
各类短期班
烹饪专修班（半年）
烹饪强化班（三个月）
西式面点师专业（一个月）
中式面点师专业（一个月）
高级食品雕刻艺术专业（45天）
高级强化考证班（15天）
1建、中式面点师专业
学 制：30天
培养目标：培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才
课来自程内容：全面讲授面点原料知识、易招网制作工艺及各种点心的创新等专业甲案视搞左汉知识；系统传授炸、煮、煎、烤革范处官急危凯五金还选等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面身第练与胜煤玉塑围等制作技法。
波伤唱之西式面点师专业学费/实习费：1100元/1500元课程内容
2、西式面点师专
学 制： 30天
课程内容：全面讲授西点制作工艺、面包房的经营与管理相关专业知识；系统传授各式西式蛋糕：沙拉蛋糕、慕宜获直占早权照斯蛋糕、巧克力蛋糕来、布丁蛋糕等；西式面包：丹麦
面包、多谷物面包、欧式全蛋面包、汉堡包等；干点：奶油西饼、干贝酥、贵妃酥、曲奇酥等；裱花：12生肖，花卉，资裱花蛋糕设计等百余种面点品种。
学费/实习费：1100元/1500元
培养目标：培养能够熟练制作各类西式按溶告面点的高级人才。
3、冷菜、卤烤专业
学 制：30天
培养九护常比强目标：培养胜任酒店冷菜岩载类含孙史技物便间并能开办熟食店的专业人才。
课程内容：原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、熟食店经营与管理；刀工技术、凉菜和冷拼制作，各式卤衡抓写创干依才林局损调水调制、卤烤制作技术等。
4、高级食品雕刻艺术专业
学 制： 45天
培养目标：培养精通食品雕刻艺术的专业技术人才。
学费/实习费：880元/1200元
课程内容：食雕原料知识、食每持培特袁特量油介广雕工具知识、食雕美术，全面系统传授花、鸟、鱼、龙、凤、吉祥物、瓜盅、人物的设计与制作及琼脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工艺技法；教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。
讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的煤市场流行趋势分析及其调制表一族创新知识。系统传
授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶说、各式奶茶等无酒精饮
料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。
九座余引农短轻5、高级调酒师调酒师专业
学 制：50 天
培养目标：从事酒吧调酒工作和酒吧日常管理的高级调酒师
学费/实习费：1100元/1200元
课程内容
：讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。系统
传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶、各式奶茶等无酒精
饮料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。
6、烹饪专修
招生对象：热爱烹饪事业，身体健康的社会各界人士。
学费/实习费：2600元/3300元
培养目标：培养能独立操作的技能型专业技术人才。
课程内容
烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
学 制：六个月
7、烹饪强化班
培养目标：注重实践操作能力，培养烹饪技术娴熟的烹饪人才。
学费/实习费：1600元/2100元
课程内容：从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、刀法、调味、火候、油温、上浆、挂糊、花卉雕刻、花色拼盘传授上百种低中档热凉菜制作。
8、高级强化考证班
学费/实习费：980元/1680元
培养目标：具备中级职称的烹调师
课程内容：强化学习酒店宴席制作：餐饮促销、餐饮管理、筵席知识、食品营养与卫生、餐饮成本核算。传授四大风味、八大菜系经典名菜、高档山珍海味的精烹料理，时尚特色菜、营养配膳、高档冷拼、高档宴度设计等。
学 制：半个月
9、大厨精英专业（两年）--王牌专业
招生对象：初中及以上学历，年龄在16周岁以上，有志于烹饪事业的青年招生对象
培养目标：以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪人才为目标。学生毕业后能从事星级酒店、餐厅的烹调工作及基层管理工作。
课程内容：专业知识
《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》
实操部分
分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员热菜技术打下良好的基础；八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴；当前现代酒店、风味特色
菜、名师名菜、市场流行菜；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等；系统传授各种精美艺术冷拼；卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜
组合、时尚鲜果盘；不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜；各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；中式、西式、南北各大流派名点；各式精品西餐技
术等。
就业推荐
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐到星级酒店、宾馆工作。
实习费：第一学年 5100元 第二学年 4900元
学 费：第一学年 4800元 第二学年 4600元
学 制：两年制
10、烹饪全能专业—王牌专业
学 制：一年制
招生对像：有志于烹饪事业的爱好者。以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标，学生毕业后能独立从事厨房烹调工作。
实习费学：5900元 4900元
课程内容 ：专业基础
烹调基础知识、烹饪工艺美术基础、烹饪概论、烹饪原料知识。
专业技能
鲜活原料宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、烹饪工艺美学、中式菜系、菜点装饰。
专业综合
热菜烹调技术、冷菜烹调技术、中式面点制作、冷拼雕刻与展台设计、中国地方风味经典菜肴制作、高档原料的选择与菜肴创新、装盘技术、名师大课、厨房管理、营养与卫生。
就业推荐
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
备 注：
1、模拟酒店互动式教学。
2、免费学电脑。
11、烹饪工艺专业(中专)---王牌专业
培养目标：培养烹饪师为目标，让学员掌握丰富的专业理论知识和实践操作，并具有中等专业学历的技术型、综合型人才。
课程内容专业知识
《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》
实操部分烹饪基本功：
刀功、勺功，原料的初步加工；八大菜系经典名菜、宫廷名菜和药膳食疗菜；时尚经典流行菜、创新菜、民族菜、地方特色菜；大型组合整雕、泡沫雕、琼脂雕、艺
术拼盘、时尚果盘；中西式面点制作、调酒技能及烧腊技术；不同规模宴席菜和喜庆宴席菜、各种火锅、砂钵、瓦罐、坩埚、锅仔、煲仔、铁板烧等。
就业推荐
1、学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
实习费：第一学年 4000元 第二学年 3800元
学 费：第一学年 3800元 第二学年 3800元
学 制：两年制
备 注
1、每年可享受国家1500元补助。
2、两年费用一次交清优惠1000元。
3、发放国家承认的中专学历证书，考全国通用的中级职业资格证书。
厨师专业的大专学校有哪些?
烹饪与营养教伤原毫极客作国控设育专业：河北师大、吉林农业科技学院、吉林工商易招网学院、哈尔滨商业大学、扬适二细世径州大学、济南大学导列标进组两职并、黄山学院、河南科技学院、韩山科技继华品叶照护议探其候围学院、湛江师院。烹饪工方溶艺与营养专业：天津青年职业学院、南宁职业技术学院飞洲、四川烹饪高等专科学校、武汉商业服务学院、陕西质引经贸学院、上海旅游高等专科学校、四川烹饪高等专科学校北方钓鱼台烹饪学校成都北方烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基什觉销又晶倍支础上，考核合格后再由烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授中餐菜系。成都北方烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师，担任教学指导团队，这是一支高素质、技术功底深厚的双师多敌证起立它型师资团队。名师是我校强大的师资团队，经常到学校授课。
想要了解更多关于专业的相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风到药营虽调伤银足标放，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；以“精英模式”培养人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮土的改花气坏间助学员将烹饪理论转化为烹饪技能，为大众健康饮食服务。
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学厨师，建议到专业的烹饪学校学习，学校拥有专业好的老师，好的学校教学环境好，教学设施完善，系统的课程，完善成熟的教学体系，学厨师容易上手，毕业合格后学校还推荐就业，无需自己找工作。
想学厨师大学选什么专业?
『壹』 我想学厨师学哪个专业比较好啊
厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，.
一方面看你对什么感兴趣了，建议根据自己的实际情况来选择会比较的好，现在厨师有长期、短期、周末、私人订制的，要根据个人情况考虑，如果是小白的话建议选择长.
如果你没有基础的话建议从基础开始学起，基础打扎实了才是以后学好技能的有力保障，选择正规学校的两年制或者一年制的专业比较好，如果你是有基础的，
学厨师还是看个人的喜好，中餐的话，一般建议男孩子学习，而且中餐的菜系非常繁杂，想学习中餐，需要去具体了解，在选择适，
不建议学厨师，整天对着哪些油烟不好，但是如果喜欢的话就学吧，也可以考虑一下电脑这方面的专业，比较轻松
白案可能好一些。以后有机会可以开早餐店。但是白案对手有一定的要求，也就是自已捏包子的灵巧度。 红案其实比白案难学多了，因为涵盖的太广了。
学厨师的话 男生选中餐 女生学西点 当然你自己有喜欢的是最好啦
厨师的话分为中餐和西餐的，看看个人的兴趣爱好喜欢什么学什么，兴趣是最好的老师嘛。其次就是您也可以去当地的了解下之后再做决定哦
厨师专业分的是比较细致的，中餐西餐 西点 都是厨师行业的，主要还是看你个人对那方面更有兴趣了，现在厨师行业发展的都是很好的。
有短期的，有长期的，看你的目标和发展规划了，可以实地去学校看看，看一下它的规模、在校生人数、实操量等等，眼见为实。
好好学门技术，正确用技术实现人生梦想。如果倾向于学技术，也是不错的，毕竟现在技术工人工资最高，学技术可以学厨师，现在川菜挺热门的。厨师专业有很多，中餐、西餐、西点等专业，不同专业的教学内容，就业方向都是有区别的。首先要根据自己本人兴趣来决定，其次可以参考有类似工作经验人士的意见。学习的话建议到正规专业院校进行学习。
『贰』 中国那些大学有比较好的厨师专业
厨艺还是找专业的学校，主要有以下几个优势：
一、全身心投入，可以心无旁骛地把时间用来练习；
二、有专业的教师指导，方法得当，进步快；
三、设备比较齐全，利于学习体验；
四、还有相关的就业保障。，北方钓鱼台就很不错啊
『叁』 想做厨师可以读什么专业的大学
好像是那种职业学校比较多，大学还是没听说啊
麻烦采纳，谢谢!
『肆』 想学厨师专业，但是我还在上学，不知道哪个专业适合我啊
我说说吧，石家庄新东方烹饪学校确实是目前河北这边几个学校中最好的，如果你想学厨师的话，可以来学校看看。
但是，学校有好也有不足。
好的地方：专业开设比较全面，有一年，有两年，专业面广，可以选择的余地多，另一外，入学前会测试一下你适合什么专业，因此我觉得这个比较好，不盲目；学校老师比较负责任，有些专业老师很强大的。
不足的地方:学校管得太严了，班主任比妈还烦，一天盯你好几趟，还有不能晚归；学校课程安排比较紧，学起来比较紧张，如果不下功夫，怕跟不上。
主要也就以上了，一个班有学得好，也有学不好的，总之看个人。学校应该都差不多，如果你学个两年，时间长学的好，贵点很值。
『伍』 想学厨师，该如何选择学校
选择学校的时候要多比较了解一下
看看学校的师资力量 实践操作时间还有学生的学习成果以及学习以后的就业情况等
这些都是需要考虑的
『陆』 想学厨师怎么选择学校
据笔者了解，目前我国餐饮业厨师缺口大。在我国，有过厨师经验的人其实并不少，但是上过正规职业院校的厨师却不多，缺乏专业系统的学习，成为他们加薪、晋升等时的一大软肋。这也正是许多厨师想“回炉”选择一个学校选择一门专业学习的原因。对于那些因为种种原因失去上好高中、好大学的机会的中高考毕业生，专业的烹饪学校倒不失为一个不错的选择。
厨师行业当前优秀的技术人才缺口大，好的厨师人才众多餐饮企业都愿花高薪水聘请，对于想要学厨师的人们，成都北方钓鱼台烹饪学校老师建议在学习之前一定要想清楚，一旦决定了就业认真的去把技术学好学好学扎实。当然，前期在选学校的时候一定实地考察，一定要选择具有较大规模的好的厨师培训学校。到好的学校去学厨师才有保障，学的才更放心！
『柒』 中国学厨师的学校有哪些,要专业一点的
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
选择一所好的学校要看一下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方
『捌』 大学学什么专业毕业后可以当厨师
我觉得就是说大学学那种厨师专业毕业之后可以当厨师，因为你这样的话，确实是有一技之长，然后各方面都比较不错的
『玖』 想学厨师，女生适合学什么专业
西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。
西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。
所以，西餐与西点其实都是非常适合女孩子学习的。但是西点的教学过程可能会更有趣，而且受众面更广实用性更强，毕业后也很适合独立创业。
北方厨师技校有哪些专业？
厨师技校也就是那种要么是高铁，要么是西餐的，要么是中餐的也就那样吧，看你喜欢哪种就选哪种吧，还有呢，这些餐饮业呢，在现在呢，挺普通的，而且工资还行，你可以考虑考虑。做中国菜的话，比较受欢迎，因为咱们中国人，关慧根潮流，但是呢，还是喜欢中餐的比较多。
北方厨师技校有什么专业？
厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展
河北的新东方厨师学校专业都有哪些?
专业设置
王牌专业
精英教育——两年制大厨精英专业
精英教育——烹饪工艺专业（中专）
烹饪全能专业（一年制）
各类短期班
烹饪专修班（半年）
烹饪强化班（三个月）
西式面点师专业（一个月）
中式面点师专业（一个月）
高级食品雕刻艺术专业（45天）
高级强化考证班（15天）
1建、中式面点师专业
学 制：30天
培养目标：培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才
课来自程内容：全面讲授面点原料知识、易招网制作工艺及各种点心的创新等专业甲案视搞左汉知识；系统传授炸、煮、煎、烤革范处官急危凯五金还选等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面身第练与胜煤玉塑围等制作技法。
波伤唱之西式面点师专业学费/实习费：1100元/1500元课程内容
2、西式面点师专
学 制： 30天
课程内容：全面讲授西点制作工艺、面包房的经营与管理相关专业知识；系统传授各式西式蛋糕：沙拉蛋糕、慕宜获直占早权照斯蛋糕、巧克力蛋糕来、布丁蛋糕等；西式面包：丹麦
面包、多谷物面包、欧式全蛋面包、汉堡包等；干点：奶油西饼、干贝酥、贵妃酥、曲奇酥等；裱花：12生肖，花卉，资裱花蛋糕设计等百余种面点品种。
学费/实习费：1100元/1500元
培养目标：培养能够熟练制作各类西式按溶告面点的高级人才。
3、冷菜、卤烤专业
学 制：30天
培养九护常比强目标：培养胜任酒店冷菜岩载类含孙史技物便间并能开办熟食店的专业人才。
课程内容：原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、熟食店经营与管理；刀工技术、凉菜和冷拼制作，各式卤衡抓写创干依才林局损调水调制、卤烤制作技术等。
4、高级食品雕刻艺术专业
学 制： 45天
培养目标：培养精通食品雕刻艺术的专业技术人才。
学费/实习费：880元/1200元
课程内容：食雕原料知识、食每持培特袁特量油介广雕工具知识、食雕美术，全面系统传授花、鸟、鱼、龙、凤、吉祥物、瓜盅、人物的设计与制作及琼脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工艺技法；教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。
讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的煤市场流行趋势分析及其调制表一族创新知识。系统传
授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶说、各式奶茶等无酒精饮
料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。
九座余引农短轻5、高级调酒师调酒师专业
学 制：50 天
培养目标：从事酒吧调酒工作和酒吧日常管理的高级调酒师
学费/实习费：1100元/1200元
课程内容
：讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。系统
传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶、各式奶茶等无酒精
饮料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。
6、烹饪专修
招生对象：热爱烹饪事业，身体健康的社会各界人士。
学费/实习费：2600元/3300元
培养目标：培养能独立操作的技能型专业技术人才。
课程内容
烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
学 制：六个月
7、烹饪强化班
培养目标：注重实践操作能力，培养烹饪技术娴熟的烹饪人才。
学费/实习费：1600元/2100元
课程内容：从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、刀法、调味、火候、油温、上浆、挂糊、花卉雕刻、花色拼盘传授上百种低中档热凉菜制作。
8、高级强化考证班
学费/实习费：980元/1680元
培养目标：具备中级职称的烹调师
课程内容：强化学习酒店宴席制作：餐饮促销、餐饮管理、筵席知识、食品营养与卫生、餐饮成本核算。传授四大风味、八大菜系经典名菜、高档山珍海味的精烹料理，时尚特色菜、营养配膳、高档冷拼、高档宴度设计等。
学 制：半个月
9、大厨精英专业（两年）--王牌专业
招生对象：初中及以上学历，年龄在16周岁以上，有志于烹饪事业的青年招生对象
培养目标：以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪人才为目标。学生毕业后能从事星级酒店、餐厅的烹调工作及基层管理工作。
课程内容：专业知识
《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》
实操部分
分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员热菜技术打下良好的基础；八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴；当前现代酒店、风味特色
菜、名师名菜、市场流行菜；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等；系统传授各种精美艺术冷拼；卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜
组合、时尚鲜果盘；不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜；各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；中式、西式、南北各大流派名点；各式精品西餐技
术等。
就业推荐
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐到星级酒店、宾馆工作。
实习费：第一学年 5100元 第二学年 4900元
学 费：第一学年 4800元 第二学年 4600元
学 制：两年制
10、烹饪全能专业—王牌专业
学 制：一年制
招生对像：有志于烹饪事业的爱好者。以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标，学生毕业后能独立从事厨房烹调工作。
实习费学：5900元 4900元
课程内容 ：专业基础
烹调基础知识、烹饪工艺美术基础、烹饪概论、烹饪原料知识。
专业技能
鲜活原料宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、烹饪工艺美学、中式菜系、菜点装饰。
专业综合
热菜烹调技术、冷菜烹调技术、中式面点制作、冷拼雕刻与展台设计、中国地方风味经典菜肴制作、高档原料的选择与菜肴创新、装盘技术、名师大课、厨房管理、营养与卫生。
就业推荐
1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
备 注：
1、模拟酒店互动式教学。
2、免费学电脑。
11、烹饪工艺专业(中专)---王牌专业
培养目标：培养烹饪师为目标，让学员掌握丰富的专业理论知识和实践操作，并具有中等专业学历的技术型、综合型人才。
课程内容专业知识
《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》
实操部分烹饪基本功：
刀功、勺功，原料的初步加工；八大菜系经典名菜、宫廷名菜和药膳食疗菜；时尚经典流行菜、创新菜、民族菜、地方特色菜；大型组合整雕、泡沫雕、琼脂雕、艺
术拼盘、时尚果盘；中西式面点制作、调酒技能及烧腊技术；不同规模宴席菜和喜庆宴席菜、各种火锅、砂钵、瓦罐、坩埚、锅仔、煲仔、铁板烧等。
就业推荐
1、学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
实习费：第一学年 4000元 第二学年 3800元
学 费：第一学年 3800元 第二学年 3800元
学 制：两年制
备 注
1、每年可享受国家1500元补助。
2、两年费用一次交清优惠1000元。
3、发放国家承认的中专学历证书，考全国通用的中级职业资格证书。
厨师专业的大专学校有哪些?
烹饪与营养教伤原毫极客作国控设育专业：河北师大、吉林农业科技学院、吉林工商易招网学院、哈尔滨商业大学、扬适二细世径州大学、济南大学导列标进组两职并、黄山学院、河南科技学院、韩山科技继华品叶照护议探其候围学院、湛江师院。烹饪工方溶艺与营养专业：天津青年职业学院、南宁职业技术学院飞洲、四川烹饪高等专科学校、武汉商业服务学院、陕西质引经贸学院、上海旅游高等专科学校、四川烹饪高等专科学校北方钓鱼台烹饪学校成都北方烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基什觉销又晶倍支础上，考核合格后再由烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授中餐菜系。成都北方烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师，担任教学指导团队，这是一支高素质、技术功底深厚的双师多敌证起立它型师资团队。名师是我校强大的师资团队，经常到学校授课。
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