云南省轻工业科学研究院 概况(云南轻工院概况)

研究院依托云南独特的生物资源与区位优势，聚焦高原特色农产品深加工、绿色制造等方向，形成了以产学研协同为核心的发展模式。近年来，通过承担国家级、省级科研项目，研究院在轻工装备智能化、废弃物资源化利用等领域取得多项突破，部分成果已实现产业化应用，显著提升了地方企业的市场竞争力。

此外，研究院还积极参与行业标准制定与技术培训，推动轻工业标准化与专业化发展。其科研团队由多学科背景的高层次人才组成，并与高校、企业建立了紧密合作网络，为区域轻工业高质量发展注入了持续动力。未来，研究院将进一步强化技术创新与成果落地能力，助力云南打造面向南亚东南亚的轻工业技术高地。
一、历史沿革与发展定位 云南省轻工业科学研究院成立于20世纪中叶，其前身可追溯至云南省轻工技术试验站。经过数十年的发展，研究院逐步从单一的技术服务转向综合性科研开发，现已成为云南省轻工业领域的重要创新平台。

研究院以科技创新和产业服务为双轮驱动，重点围绕云南特色资源开发需求，布局食品科学与工程、生物发酵、包装材料等研究方向。通过整合省内轻工产业链资源，研究院确立了“技术研发—中试孵化—成果推广”的全链条服务模式，为区域轻工业转型升级提供系统性解决方案。
二、组织架构与科研团队 研究院下设多个专业研究所及实验室，包括：

• 食品科学研究所：专注于高原特色农产品加工技术与功能食品开发；
• 生物技术研究所：开展微生物发酵、酶工程等生物制造技术研究；
• 包装工程研究中心：聚焦绿色包装材料设计与智能化装备研发；
• 日用化工研究室：致力于天然产物提取与化妆品、洗涤剂配方优化。

科研团队由博士、硕士等高学历人才组成，其中高级职称占比超过40%，部分专家享受国务院特殊津贴或入选省级人才计划。研究院还聘请了国内外轻工领域知名学者作为客座研究员，定期开展学术交流与技术合作。
三、核心研究领域与技术创新
1.高原特色食品加工技术 依托云南丰富的野生菌、茶叶、咖啡等资源，研究院开发了多项精深加工技术，如：

• 低温真空冻干技术保留野生菌营养成分；
• 茶叶发酵工艺优化提升普洱茶品质稳定性。

2.生物制造与绿色技术 在生物发酵领域，研究院突破了高附加值酶制剂、益生菌规模化培养等关键技术，并推动废弃果蔬渣的资源化利用，开发出有机肥料与饲料添加剂产品。

3.智能装备与包装创新 针对云南中小企业需求，研究院研发了自动化包装生产线和可降解包装材料，显著降低企业生产成本与环境负荷。
四、科研成果与产业化应用 近年来，研究院承担了国家自然科学基金、云南省重点研发计划等科研项目50余项，获授权专利30余件，部分成果如下：

• “高原农产品高效干燥技术”获云南省科技进步二等奖；
• “甘蔗渣纤维素基包装材料”技术转让至多家企业，年产值超亿元。

通过建立中试基地与产业联盟，研究院累计孵化科技型企业10余家，技术成果辐射老挝、缅甸等周边国家。
五、行业服务与国际合作 研究院长期承担轻工行业标准制定、产品质量检测及技术培训工作，年均培训企业技术人员超500人次。在国际合作方面，与东南亚多国科研机构联合开展热带水果加工技术研究，并参与“一带一路”轻工技术推广项目。

此外，研究院主办的《云南轻工科技》期刊成为行业学术交流的重要载体，发表论文涵盖轻工各细分领域前沿进展。
六、未来发展方向 面对绿色制造与数字化转型趋势，研究院将重点布局以下领域：

• 开发低碳节能的轻工生产工艺；
• 推动人工智能在食品检测与装备控制中的应用；
• 深化与南亚东南亚国家的技术合作，输出云南轻工创新模式。

通过建设省级重点实验室与产业创新中心，研究院力争成为西南地区轻工业技术创新的核心枢纽。
七、社会贡献与区域影响 研究院的技术服务覆盖云南省16个州市，累计帮助300余家企业实现技术升级，创造经济效益超20亿元。在乡村振兴领域，研究院通过推广特色农产品加工技术，助力怒江、迪庆等偏远地区农户增收。

其研发的绿色包装与废弃物处理技术，有效减少了轻工业对高原生态环境的压力，为云南建设“生态文明排头兵”提供了科技支撑。
八、总结 云南省轻工业科学研究院作为地方轻工科技创新的中坚力量，通过持续的技术突破与产业服务，推动了云南特色资源的高值化利用与轻工业可持续发展。未来，研究院将进一步强化产学研协同创新体系，为区域经济高质量发展注入更强动能。