广州是中国南方重要的经济和教育中心之一，其西点职业教育也得到了快速发展。以下是几所广州较为知名的学西点的中职学校：

1. 广州市轻工职业学校

   广州市轻工职业学校成立于1965年，是一所以培养烹饪、西点、糕点等方向的中职学校。学校位于广州市天河区，占地面积达到30余亩，拥有现代化教学设施和齐全的实训场所。学校注重理论与实践结合，为学生提供专业知识和技能培训，使其具备成为优秀西点师傅的能力。

2. 广州市建设职业技术学校

   广州市建设职业技术学校成立于2002年，是一所综合性中职学校，开设有建筑工程技术、装饰艺术设计、西点烘焙等多个专业。学校位于广州市白云区，拥有高素质的教师队伍和先进的实验室设备，并与相关企业合作，为学生提供实习和就业机会。

3. 广州市商贸职业学校

   广州市商贸职业学校成立于1999年，是一所以商务管理、国际贸易等方向为主的中职学校。学校位于广州市白云区，校园环境优美，教学设施齐全。学校注重培养学生的实践能力和就业竞争力，开设了多个实训基地和实践课程，为学生提供实际操作经验和职业技能。

4. 广州番禺职业技术学院

   广州番禺职业技术学院成立于1993年，是一所综合性高等职业院校。该校设有多个校区，包括海珠校区和花都校区。学院以“匠心筑梦”的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供了系统的专业西点烘焙课程。

5. 广东省高新技术高级技工学校

   广东省高新技术高级技工学校成立于1985年，是一所以培养高技能人才为主的技工院校。学校位于广州市白云区，校园环境优美，教学设施先进。该校开设了多个热门专业，如机电一体化、电子商务、计算机应用等。

6. 广东省贸易职业技术学校

   广东省贸易职业技术学校成立于1974年，是一所具有丰富办学经验的中等职业学校。学校位于广州市越秀区，地理位置优越，交通便利。学校以培养实用型技能人才为目标，开设了会计、市场营销、电子商务等多个热门专业。

综上所述，广州的西点中职学校各具特色，为学生提供了多样化的选择。在选择学校时，建议考生结合自身兴趣和职业规划，综合考虑师资力量、教学设施和实训基地等因素，以便找到最合适的学习环境。相信在这些学校的培养下，学生们一定能够在西点领域取得优异的成绩，实现自己的梦想。