广州市旅游中专学校（简称“广州旅专”）是华南地区旅游职业教育领域的重要基地，依托粤港澳大湾区文旅产业优势，形成“产教融合、工学一体”的办学特色。学校以培养高技能旅游人才为核心，开设导游服务、中西餐饮管理、会展策划等特色专业，与迪士尼、岭南集团等企业建立深度合作。近年来，学校通过“现代学徒制”和“1+X证书”制度，实现毕业生就业率超95%，其中对口岗位占比达82%，成为区域文旅产业人才输送的核心枢纽。

一、历史沿革与办学定位

广州旅专前身为1978年创立的广州市第X职业学校旅游科，2005年经省教育厅批准升格为专科层次的旅游职业学院。学校现为国家级重点中等职业学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地。

二、专业布局与课程体系

学校构建“旅游+”专业集群，形成“基础能力—专项技能—综合素养”三级课程体系。核心课程包含《导游实务》《宴会设计与运营》《数字文旅营销》等，实践课程占比达60%。

三、师资结构与教学创新

学校实施“双师型”教师培养计划，要求专业教师每两年完成半年企业实践。现有高级职称教师占比38%，聘请行业导师42人，包括米其林餐厅主厨、国际导游大赛冠军等。

四、实训设施与产教融合

学校建有总面积1.2万平方米的文旅实训中心，包含模拟导游大厅、智慧餐厅、会展虚拟仿真实验室等场景。与长隆集团共建“野生动物世界实训基地”，实现“课堂-岗位”无缝衔接。

五、学生发展与就业质量

学校推行“升学+就业”双通道培养模式，近三年专升本录取率达27%，进入中山大学、暨南大学等高校深造。就业学生中，42%进入五星级酒店，28%从事文旅项目管理，平均起薪高于省同类院校15%。

• 升学路径：与广东轻工职业技术学院开展“三二分段”培养，设立专升本专项辅导班
• 就业网络：覆盖珠三角200余家企业，建立“校友导师制”跟踪服务
• 创业支持：设立文旅创新创业基金，孵化“岭南手信”等学生品牌

六、社会服务与行业影响

学校年均开展社会培训超1万人次，承担广州市导游资格考试、粤菜师傅职业技能鉴定等任务。牵头制定《粤港澳大湾区研学旅行服务规范》行业标准，举办“海上丝绸之路”文化旅游国际论坛。