西安，作为中国历史文化名城，不仅在高等教育领域有着丰富的资源，也在职业教育尤其是幼儿师范教育方面表现出色。公办幼师学校作为培养幼儿教师的重要基地，其办学质量直接影响到未来幼儿教育的发展。以下是一些西安的公办幼师学校：

1. 陕西信息工业技师学院：陕西信息工业技师学院是一所国有全日制通信和信息类院校，其前身是1963创办的陕西省邮电技校。专业设置有：通信线路、移动通信网维护、金融业务、邮政信息电子化、速递物流、电子装配、计算机网络维护、计算机多媒体设计等。学院软硬件配套齐备，固定资产一亿多元教职工190余人，其中一级以上实习指导教师35人，一体化教师50余人。同时，通信行业特有工种职业技能鉴定站也设在这里，为学生获得从业资格提供了保证。
2. 西安技师学院：西安技师学院是西安市重点建设的技师学院之一，设有多个与幼儿教育相关的专业，注重实践教学和技能培训。学院拥有先进的教学设备和完善的教学体系，为学生提供良好的学习环境。
3. 宝鸡铁路技师学院：虽然以铁路专业为主，但该学院也开设了与幼儿教育相关的课程，旨在培养具有综合素质的幼儿教育人才。
4. 渭南幼儿师范学校：渭南幼儿师范学校专注于幼儿教育师资的培养，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施。学校注重理论与实践相结合，致力于培养高素质的幼儿教师。
5. 陕西国防工业技师学院：该学院除了国防工业相关专业外，也开设了幼儿教育专业，注重培养学生的职业素养和专业技能。
6. 陕西科技技师学院：陕西科技技师学院注重科技与教育的融合，开设了幼儿教育与科技应用等交叉学科专业，培养学生的创新思维和实践能力。
7. 西安工程技师学院：西安工程技师学院在工程技术领域享有盛誉，同时也关注幼儿教育领域的发展，开设了相关课程和专业。
8. 西安商贸旅游技师学院：西安商贸旅游技师学院结合商贸旅游特色，开设了幼儿教育与管理专业，培养学生在幼儿教育和园所管理方面的综合能力。
9. 陕西建设技师学院：陕西建设技师学院在建筑领域有深厚积累，同时也开设了幼儿教育专业，注重培养学生的创新能力和团队协作精神。
10. 陕西交通技师学院：陕西交通技师学院结合交通运输行业背景，开设了幼儿交通安全教育等特色课程，增强学生的行业适应能力。
11. 西安信息工程技师学院：西安信息工程技师学院是由陕西省人力资源和社会保障厅重点建设，并确定为国家高技能人才培养基地， 具有颁发国家承认学历证书的重点技师类院校 同时被陕西陆军预备役高射炮兵师设为定点训练基地。学院采用封闭式管理，利用课余时间对学生进行严格的准军事化训练。
12. 西安幼儿师范职业学校：西安幼儿师范职业学校创办于2008年，由西安市教育局批准成立并主管。学校现有教师52名，其中专职教师39名，兼职教师13名，主打学前教育专业，还增开了舞蹈表演、音乐表演、绘画、老年人服务与管理和计算机应用及运动训练专业，在校生人数近千人。

总的来说，这些学校各具特色，涵盖了从基础理论学习到职业技能培训的全方位教育内容，为有志于从事幼教事业的学生提供了多样化的选择和发展平台。无论是对于追求专业技能提升还是希望获得更多就业机会的学生来说，西安的公办幼师学校都是理想的选择。在选择学校时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑，选择最适合自己的学校和专业。