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古代十大名厨简单介绍

(以下排名不分先后)

1.伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。

在我国内地的不少地方和港、澳、台地区,赴宴开席第一道菜要先上汤菜,可能就是沿于此。

2.易牙:又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。

3.太和公:为春秋末年吴国名厨,精通以水产为原料的菜肴,尤以炙鱼而闻名天下。

4.膳祖:

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山西最好的厨师学校就山西新东方烹饪学校,名牌学校值得信赖!里面的教学设备十分齐全,老师都是手把手教学!另外学校在早早的就让学生体验工作环境,模拟化训练,对学生有很大的好处的!

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建议选择某某私塾比较好,这样感觉你的培训机构是限额招生,小班授课,老师手把手教的。

我也是做培训的,望采纳!

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