江苏旅游职业学院作为江苏省唯一以“旅游”命名的省属公办全日制普通高校，始终紧扣文旅产业人才需求，构建了“大旅游”专业集群。学院依托长三角区位优势与行业资源，形成“产教融合、双创赋能”的育人特色，开设旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养等核心专业，其中旅游管理专业入选国家级骨干专业。通过“双师型”教师团队建设、全国首个“携程文旅产业学院”等创新平台，实现人才培养与行业需求的精准对接。近三年毕业生就业率保持在98%以上，用人单位满意度达96%，彰显“旅游精英”培养目标的达成度。

一、专业体系架构与产业适配性

学院构建“旅游+”专业生态，形成管理服务、烹饪艺术、数字文旅三大专业群。其中旅游管理专业细分导游服务、会展策划等方向，酒店管理专业增设智慧酒店技术模块，烹饪专业开辟非遗美食传承路径。通过动态调整专业设置，近三年新增研学旅行规划、数字媒体营销等5个新兴专业方向，与文旅部《“十四五”文旅人才培养规划》契合度达92%。

二、课程体系与教学创新

学院推行“岗课赛证”融通模式，构建“基础能力+专项技能+综合素养”三级课程体系。旅游管理专业设置“红色旅游讲解”“研学课程设计”等特色课程，酒店管理专业引入“前厅数字化运营”等前沿内容。实践教学占比达60%，建有中央财政支持的餐饮实训中心、虚拟导游实训室等12个产教融合平台。

三、师资队伍与产教融合

学院实施“双百工程”（百名企业高管进课堂、百名教师进企业），组建由行业领军人物、非遗传承人构成的客座教授团队。现有教授42人、行业导师156人，其中全国技术能手3人、文旅部“万名旅游英才”计划入选者7人。与携程、金陵饭店等龙头企业共建产业学院，开发《民宿运营实务》《邮轮服务英语》等活页式教材12部。

通过“专业链—人才链—产业链”的深度融合，江苏旅游职业学院已形成“招生—培养—就业”良性循环。2023年学院入选教育部“现代服务业数字化转型”试点院校，与苏州园林局共建“园林文化传承基地”，标志着专业建设迈向服务文化遗产保护的新阶段。未来将持续深化“数字+文旅”专业改革，为行业输送更多创新型复合人才。