昆明旅游职业学校是云南省内旅游职业教育领域的标杆院校,自1994年建校以来,始终以“依托行业、产教融合”为办学核心,形成了鲜明的旅游服务与管理专业特色。学校背靠云南丰富的文旅资源,与石林、滇池等5A级景区建立深度合作,构建了“教室-实训基地-企业岗位”三级递进式教学体系。现有在校生规模超6000人,开设导游服务、高星级饭店运营等12个核心专业,其中国家级骨干专业占比达40%,近三年毕业生就业率稳定在98%以上,对口就业率超过85%。
学校概况与发展历程
昆明旅游职业学校前身为昆明市旅游职业高级中学,2009年升格为专科层次高等职业院校,2019年被教育部认定为“国家级旅游服务与管理专业示范点”。校园占地120亩,配备全息投影导游实训室、智慧酒店管理系统等现代化教学设施。
年份 | 在校生规模 | 专业数量 | 校企合作单位 |
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2015 | 3800人 | 8个 | 86家 |
2020 | 5200人 | 12个 | 152家 |
2023 | 6300人 | 15个 | 217家 |
专业建设与课程体系
学校构建“基础能力+专项技能+跨界拓展”三阶课程模块,重点专业实施“双语教学+境外研修”培养模式。旅游服务与管理专业引入AR实景导览系统,烹饪工艺专业建成滇菜非遗传承基地,近三年开发新型活页式教材17部。
专业类别 | 核心课程 | 职业资格证书 | 对口就业领域 |
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旅游服务与管理 | 全域旅游规划、研学旅行设计 | 导游资格证 | 旅行社/景区/研学机构 |
高星级饭店运营 | 智慧酒店管理、宴会设计 | 前厅/客房/餐饮服务师 | 国际连锁酒店集团 |
烹饪工艺 | 滇菜技艺传承、分子料理技术 | 中式烹调师 | 高端餐饮/食品研发 |
产教融合实践体系
学校创新“季节对冲”实训模式,旺季输送学生到景区顶岗实习,淡季邀请企业导师入校授课。与携程、洲际酒店集团共建产业学院,开发《在线旅游运营实务》等定制课程,近五年累计输送实习学生1.2万人次。
合作类型 | 代表企业 | 合作项目 | 年输送人数 |
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旅游景区 | 石林管理局/丽江古城 | 研学导师联合培养 | 320人 |
酒店集团 | 希尔顿/绿地铂瑞 | 现代学徒制订单班 | 280人 |
电商平台 | 飞猪/美团 | 数字营销实训营 | 150人 |
师资队伍建设
实施“双师双能”提升计划,要求专业教师每五年完成累计1年的企业实践。聘请云岭首席技师、非遗传承人担任产业教授,组建“滇菜研发”“民族旅游”等教师创新团队,开发《云南民族茶艺》等特色校本课程。
国际化办学路径
学校牵头成立澜沧江-湄公河旅游教育联盟,与泰国清迈大学、柬埔寨金边理工学院开展“2+1”联合培养。开发中老铁路服务标准课程包,承接“中国-东盟旅游人才培训基地”建设项目,年培训东南亚留学生超200人次。
通过持续深化产教融合机制,该校已形成“专业链对接产业链”的生态闭环。未来需在数字文旅技术应用、微度假产品研发等新兴领域加强布局,同时防范实训安全风险,完善“岗课赛证”综合评价体系,持续巩固西南地区旅游职教领航地位。
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